STEP1、将扇贝从中间切开，洗干净，洗干净，我自己洗用了半个小

STEP2、龙口粉丝用热水浸泡

STEP3、扇贝清洗完放到锅中

STEP4、将准备好的粉丝放在下面，扇贝放在上面

STEP5、大蒜剁碎，放入锅中炒至变色，放在上面

STEP6、调汁：加入蒸鱼豉油，蚝油，糖，浇在扇贝上，大火蒸10分钟

STEP7、出锅撒上辣椒和葱花，热油浇一下，摆盘