配料表:
详细做法:
STEP1、将初油以外的所有材料倒入盆中,搅匀后揉成团。
STEP2、揉成团后加入油继续揉,揉成表面光滑的面团。
STEP3、面团平均分成4份,盖保鲜膜放一边用,松弛10分钟即可,可以做4个8寸披萨。个。
STEP4、准备披萨要用到材料,里准备60克芝士碎,35克玉米粒,30克火腿,一片20克的培根,青红辣椒各1个。也根据自己喜好准备其他食材。个,200度。
STEP5、取面团擀成圆形饼皮,直径约22厘米左右,卷边。用滚针戳出小洞,没有的可以用叉子。
STEP7、铺上所有食材。最后在表面撒上一层芝士碎。
STEP8、进去烤箱,风炉180度,20-25分钟。
STEP9、出炉后切块品尝吧!
STEP10、还有一种方法是饼底直接入烤箱,180度12分钟,再放其他材料烤12-15分钟。这种半成品的饼底可以放冰箱冷冻保存,方便下次使用。
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