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热菜家常菜

芒果芋圆西米露

1、放芒果汁的话就不用放蜂蜜了,芒果本身就够香甜了,我是没有放任何蜂蜜或者糖之类的东西2、芒果切大块吃着得劲,自己做的材料丰富,分量十足,吃的也过瘾,但是自己做的也不要贪食哦3、还是放冰箱冰镇一下更好吃!切记,不要贪食哦!4、还可以蒸些紫薯,放着一起也很好吃哦

配料表:

  • 西米 (1把/150克)
  • 芋圆 (25个左右/250-300克)
  • 椰浆 (30ml/200ml)
  • 纯牛奶/椰汁 (20ml/250ml)
  • 蜂蜜(可不加) (1勺/3勺)
  • 芒果 (1个/500克)
  • 香蕉 (半根/2根)
  • 坚果燕麦片 (1勺/4勺)
  • 蜜豆 (2勺/8勺)

详细做法:

STEP1、开水锅中先煮西米,待西米煮至剩小白点关火焖至白点没有,西米变成透明,捞出放冷水中浸泡着,这样西米就不会粘在一起

芒果芋圆西米露

STEP2、开水煮芋圆,煮至芋圆浮起来关火焖两分钟,捞出放冷水或冰水里浸泡着

芒果芋圆西米露

STEP3芒果去皮,一半榨成果汁,一半切成小方块,香蕉切片(图片一个芒果2斤左右)

芒果芋圆西米露

STEP4、将蜂蜜、椰浆和牛奶一起倒入芒果汁中搅拌均匀

芒果芋圆西米露

STEP5、准备一只干净的碗,先倒入芒果汁,放上一部分芋圆,再放些西米,芒果块,香蕉片,放上蜜豆,再放几粒芋圆,最后放2勺燕麦片

芒果芋圆西米露

STEP6、这碗是没有芒果汁的,就是椰浆,牛奶和蜂蜜的

芒果芋圆西米露

STEP7、,开动!

芒果芋圆西米露


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