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热菜家常菜

焗猪腰

2022-03-19 10:41:07

可以把姜丝换成沙姜末,更香。

配料表:

  • 猪腰 (2只)
  • 芹菜
  • 姜丝
  • 红辣椒
  • 青辣椒
  • 油,盐,酱油

详细做法:

STEP1猪腰提前用盐水处理好,切花切块

STEP2猪腰放油盐酱油姜丝腌好

STEP3、把腌好的猪腰直接放进砂锅,打开炉火,盖上锅盖,中火焗大概3,4分钟

STEP4、打开锅盖,把芹菜,青红辣椒放进去翻炒一会即可


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