STEP1、材料准备好，可以做奶茶啦！

STEP2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅里，一定要厚底，不然焦糖会糊掉！

STEP3、小火煮，直至糖融化，熬的过程不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂，熬成糖浆变成琥珀色即可关火！

STEP4、往锅里倒入牛奶，水，茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖会结块，不需担心，煮茶的时候就会融化，炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右！

STEP5、把烧仙草切小块，放进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤！一杯美味奶茶完成啦！