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热菜家常菜

芋泥鲜奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒸熟的荔浦芋头 (400g)
  • 鲜牛奶 (400g)
  • 白砂糖(不喜太甜) (40g)

详细做法:

STEP1、荔浦芋头去皮切块,上锅蒸熟

芋泥鲜奶

STEP2、大火蒸15分钟,转小火蒸10分钟。用勺子撵一下看是否蒸熟

芋泥鲜奶

STEP3、蒸熟的芋头加入牛奶和糖,用不粘锅煮

芋泥鲜奶

STEP4、期间不停的搅拌并碾碎芋头,防止粘锅,大概差不多15分钟左右,芋泥变得浓稠了就可以出锅了

芋泥鲜奶

STEP5、把芋泥用勺子加入被子里,倒入热牛奶就是一杯热乎乎的芋泥鲜奶了。假如喜欢冰的,那就把芋泥放入冰箱,喝的时候加入冰牛奶就行,可以加入蜜豆,芋圆等材料。

芋泥鲜奶


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