STEP1、槐花洗净控水

STEP2、打入鸡蛋搅匀

STEP3、加盐，搅匀

STEP4、加面粉，搅匀

STEP5、加水，搅匀

STEP6、锅里油热后摊成饼，油热小心烫，勺子上别滴水。

STEP7、边缘颜色变深后反面

STEP8、再翻面，两面如图（鸡蛋多，会鼓一点，筷子一敲“砰砰砰”响）

STEP9、出锅

STEP10、也可以摊大一点

STEP11、切成角