配料表：
详细做法：
STEP1、牛蒡洗净
STEP2、牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水
STEP3、 放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了
STEP4、放锅中蒸15--20分钟就可以了
STEP5、把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了
STEP6、也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃
STEP7、我放了点老干妈
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