STEP1、厚的猪肉片，用洋葱，蚝油，料酒，一点点盐，腌制3-4小时。丸子切开，廖大哥烤肠切段、改刀。肉片腌好后倒出来，和丸子一起装盘。

STEP2、烤箱230度，上下火，20-25分钟。时间烤到一半时，肉和丸子烤肠都翻翻面，洒烧烤料。注意丸子烤肠容易熟，别烤糊了。

STEP3、切蒜片，青椒圈

STEP4、生菜洗净、掰小棵

STEP5、烤熟啦，用生菜包着肉肉，蒜片，青椒圈，开始吃饭吧！