STEP1、牛排解冻后放置至室温

STEP2、加spg（盐胡椒和蒜）、橄榄油抹匀

STEP3、煎锅内加入新鲜的大蒜一同煎至两面金黄（没拍照）

STEP4、入烤箱中层上下火230度烤20min、同时可在烤箱下层放入苹果和梨一起烤（也没图）

STEP5、出炉、放置十分钟、配菜、切、吃！

STEP6、可以配各种酱、推荐芥末酱！