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热菜家常菜

锡纸蜜汁烤牛排

油完全不用加,因为牛排骨部分本身油脂就挺多;酒也可以省,泡的够久就不腥;洋葱大蒜之类一起烤应该更香,懒人就算了吧\(/)\

配料表:

  • 牛排
  • 生抽
  • 辣椒粉
  • 胡椒粉
  • 蜂蜜
  • 芝麻

详细做法:

STEP1、牛肉清水浸泡一小时左右,每20分钟换一次水

STEP2、沥干水分加入酱油、辣椒粉、胡椒粉、盐腌制30分钟

锡纸蜜汁烤牛排

STEP3、涂上蜂蜜、撒点芝麻,包入锡纸,放入烤盘

锡纸蜜汁烤牛排

STEP4、华氏400度40分钟即可!

锡纸蜜汁烤牛排


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