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热菜家常菜

懒人版日式金针菇肥牛

糖的量依个人喜好放。

配料表:

  • 金针菇 (适量)
  • 火锅牛肉卷 (250g)
  • 米酒 (1汤匙)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 糖 (1茶勺)
  • 葱丝 (少许)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、牛肉卷解冻,放入米酒,生抽腌制510分钟

STEP2、锅内热油,放入金针菇炒至半熟,放入腌好的牛肉,迅速炒开

STEP3、放糖,葱丝。炒拌均匀,放入适量盐调味出锅即可


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