热菜家常菜
双味家常牛排
这个特别适合减脂的时候吃，又美味又饱腹，再来颗生菜就着啃啃，真的很香。我一般是在办公室用小烤箱200度烤15分钟。很嫩。
配料表：
- 上脑 （300克）
- 牛腰窝 （300克）
- 黑胡椒酱 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （2勺）
- 辣椒粉 （1勺）
- 孜然粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、这份牛上脑用的是秘制味道的，切成薄片，将生抽、老抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉拌入，腌制十分钟。
STEP2、打开一张锡纸，把腌好的牛肉片摆放好，一人份即可。
STEP3、包成小份，放入冰箱冷冻室。
STEP4、牛腰窝切块，加入黑胡椒酱、蚝油、生抽拌好。腌制十分钟。
STEP5、我用的这个牌子，味道很好。
STEP6、安份分好，用锡纸叠起来
STEP7、放入冰箱冷冻
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