STEP1、由于面包机跟密封罐和奶锅的容量问题，只做了加奶粉后500ml的奶量。过滤后的水加15勺奶粉倒入奶锅，边煮边搅拌。开了以后关火晾凉，继续搅拌，不然容易出奶皮，但是后来我也偷懒了，结果过一会回来看已经有奶皮了，而且第一次奶皮被我吃掉以后，过一会回来又有了一层奶皮！有攻略说最后败产生奶皮，但是我做出来结果看不出来有啥影响。

STEP2、煮好的奶粉晾至接近常温后，倒入约半袋川秀，搅拌开后倒入密封容器，再次摇晃，以确保菌群被搅拌充分。

STEP3、将面包桶内装水，到能泡到罐子的高度即可。放入上一步已调好的密封罐子，面包机调到酸奶档，启动，然后94等待八小时后的成果咯！