配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋分离,蛋清加入糖,白醋
STEP2、蛋黄加入油,面粉,牛奶或者水,这个你们看着加,差不多像图片这样就好了
STEP3、现在打发蛋清,在家没工具可以几个人交换打发,用筷子,勺子都可以,一直快速搅拌,使劲搅拌,这个步骤最累了,加油
STEP4、蛋清打发成这样,蛋清部分,蛋黄部分混合,电饭锅提前预热,刷一层薄薄的油,倒入电饭锅中,煮饭键煮半个小时,
STEP5、打开表面金黄色就熟了
STEP6、倒出来,凉了再切,
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