STEP1、将除黄油以为的所有材料放入面包机桶内，设置和面功能，时间20分钟。

STEP2、揉面15分钟左右时，检测面团，放入黄油，揉面。

STEP3、取出面团，检测面团状态，能拉出如图一样有韧性不易破的手套膜（完全扩展状态）。

STEP4、将面团搓圆放入盆内，盖上保鲜膜进行一发（室温26-28度，大概40分钟。

STEP5、手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩的肚脐眼即发酵完成。

STEP6、发酵好的面团内部呈现拉丝状态。

STEP7、面团取出轻压排气，平均分成3份，分别搓圆，静置20分钟。

STEP8、上下擀成椭圆型，从上往下卷翻面，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

STEP9、再次上下擀成牛舌状，翻面，从上往下卷好，圈数在2.5圈为佳。

STEP10、同个方向放入450克低糖不沾吐司模内，发酵箱设置温度为32度，度75度，一小时左右，发至模具八成模高。

STEP11、烤箱设置上火160度下火180度，中下层，时间为38分钟。

STEP12、出炉马上脱模，放晾架上放至手温后密封保存。

STEP13、切片内部组织