热菜家常菜
橘子吐司
配料表：
- 橘子 （160克）
- 水 （100克）
- 鸡蛋 （一个（60克左右））
- 细砂糖 （50克）
- 盐 （6克）
- 奶粉 （16克）
- 高筋面粉 （500克）
- 干酵母 （6克）
- 黄油 （40克）
详细做法：
STEP1、我剥了两个大橘子没到160克，实在剥的心累，就加了点柚子
STEP2、把除了黄油之外的所有原料揉成面团，揉至延展状态加入黄油，揉出有薄膜。
STEP3、拿到温暖湿润的地方发酵。
STEP4、发酵至两倍大左右，分成六等份，用保鲜膜盖住静置10分钟，再依次入住到吐司模里。
STEP5、接着去温暖湿润的地方发酵，完成后160度烤半小时左右。
STEP6、我还吃到了一粒没揉开的柚子哈哈哈哈
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