配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料除黄油,混合揉面出手套膜。我用的厨师机,也可以手工揉,手工40分钟左右。
STEP2、发酵至2倍大,破洞不回缩,擀平,分成2份。撒巧克力碎。
STEP3、撒核桃碎或任何您喜欢的坚果。
STEP4、我撒的是核桃碎。
STEP5、整理平整。
STEP6、慢慢卷起来,边缘捏紧,收口朝下。
STEP7、像这样。
STEP8、烤箱30度二次发酵40分钟。
STEP9、撒上面粉,用小刀划开口子。
STEP10、送进烤箱。上下火180度烤30分钟。
STEP11、就可以新鲜出炉啦!
STEP12、做好了!
STEP13、香喷喷!
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