热菜家常菜
能吃三碗大米饭的黄焖鸡
配料表：
- 鸡腿 （8只）
- 香菇 （10朵）
- 青椒 （2个）
- 土豆 （1个）
- 金针菇 （2把）
- 蚝油 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 冰糖 （50克）
- 盐 （10克）
- 生抽 （1勺）
- 姜片 （6片）
- 蒜 （3瓣）
- 葱 （2根）
详细做法：
STEP1、青椒、土豆切方块状香菇切十字架葱切段、姜蒜切片金针菇撕开鸡腿切块
STEP2、锅内放油，油热放入冰糖炒至变色，倒入鸡块
STEP3、放生抽老抽料酒然后翻炒至变色随后倒入土豆香菇葱姜蒜翻炒变色
STEP4、倒入清水没过鸡肉再来点金针菇大火烧开小火煮十分钟
STEP5、最后放耗油盐、味精、青椒再用大火收汁，黄焖鸡就做好啦！！
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