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热菜家常菜

耗油肥牛乌冬面

2022-03-19 10:41:07

如果有喜欢的蔬菜也可以放进去一起炒如果酱汁多,那就水淀粉勾薄芡

配料表:

  • 黄瓜丁
  • 乌冬面
  • 肥牛
  • 洋葱
  • 香菇
  • 杏鲍菇
  • 酱汁(耗油,糖,醋,老抽,温水调匀)

详细做法:

STEP1乌冬面煮熟放在滴了少许油的凉开水里过凉

STEP2、调酱汁

STEP3、洋葱,香菇,肥牛片,杏鲍菇,黄瓜切丁、片

STEP4、不粘锅先放肥牛片炒出油,然后放入洋葱,香菇,杏鲍菇,最后放上黄瓜,炒啊炒啊,一边炒一边淋酱汁啊

STEP5、然后再倒入沥干水的乌冬面

STEP6、在炒啊,拌啊

STEP7、出锅前淋几滴麻油啊

STEP8、开吃吧


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