热菜家常菜
下饭菜番茄肉丸
配料表：
- 肉丸 （400克）
- 番茄 （4个）
- 鸡蛋 （2个）
- 红糖 （半条）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、把切好的番茄加水，放盐，酱油，油，等水煮开
STEP2、然后我们开始切肉丸，这样比较快热，我这种是市场手打的潮汕猪肉丸很好吃。然后再准备半条红糖，2只鸡蛋
STEP4、盖上闷2.3分钟放鸡蛋
STEP5、搅拌均匀鸡蛋，鸡蛋熟了可以出锅
STEP6、喜欢多汁想拌饭的，一开始可以添加多点水，我这个是只有一点点汁水的
STEP7、简单方便好吃
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