STEP1、两片面包片挖正方形的洞，可以一片挖一片不挖

STEP2、把挖下来的面包心儿用铲子压瓷实

STEP3、平底锅或电饼铛刷一层薄薄油，面包片放上，挖了一片的把整片放下层。

STEP4、给里先打一个鸡蛋再撒点香肠粒再撒芝士碎，想让快点熟的就把鸡蛋搅碎再撒料，最后一步盖上挖出来的面包心儿，我忘记了拍照。

STEP5、凝固住来个翻面……

STEP6、铲子按按面包片中间感觉硬了就好啦我喜欢溏心鸡蛋所以看着有点稀来斜角切一刀热个牛奶吃完上班去