1、这是一款简易面包，使用酵母，完全通过泡打粉使面团膨发起来。准备原料及制作的都很短，非常简单。但简易面包与通过传统发酵方法制作的面包口感毕竟同，若未尝试过的朋友，妨一试，体验一下一样的感觉。2、刚烤好的面包口感最为可口，外酥里嫩。冷却后并放置一段后，表皮因为吸收水分而再酥脆，内部也会变得稍硬，口感就大打折扣了。因此，烤好的面包最好及品尝，放置。3、从健康的角度考虑，橄榄油的效果最佳，但如果习惯橄榄油口感的朋友，可以换成玉米油或者葵花籽油。4、揉面团的候，揉30秒左右即可，揉，否则将导致做出来的面包口感粗糙。